最終ログイン時間 2日前
こくぼ
男性 / 30代 / 東京都
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鮭捌いてください
¥4,000
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【本日希望・鮭2匹の下処理依頼】
北海道から届いた天然鮭（約4kg×2匹、合計8kg）の下処理をお願いできる方を探しています。
希望作業：
・内臓除去
・三枚おろし
・冷凍保存用の切り身加工
場所：東京都中野区周辺（出張・持ち込み相談可）
希望日時：本日中
冷凍便で届き、氷入りの発泡スチロールで室内保管していました。現在は一部解凍が進んでおり、温度履歴が不明です。
状態を説明したうえで、作業の可否をご相談したいです。よろしくお願いします。
北海道から届いた天然鮭（約4kg×2匹、合計8kg）の下処理をお願いできる方を探しています。
希望作業：
・内臓除去
・三枚おろし
・冷凍保存用の切り身加工
場所：東京都中野区周辺（出張・持ち込み相談可）
希望日時：本日中
冷凍便で届き、氷入りの発泡スチロールで室内保管していました。現在は一部解凍が進んでおり、温度履歴が不明です。
状態を説明したうえで、作業の可否をご相談したいです。よろしくお願いします。
チケット詳細
地域
東京都
所要時間
1.0 時間
カテゴリー
restaurant 料理 ▸ 料理代行・出張料理
